1、老武汉独具“腊味”风俗:冬至时节,中国北方的锅灶里,翻滚着薄皮大馅儿的饺子,岭南地区的碗盘里,盛满软糯香甜的汤圆,哪怕是在江南水乡,人们也会在冬至这天吃上一碗赤豆饭,以驱避疫鬼,防灾祛病。身处荆楚之都、好食之府的武汉人反而停杯投箸,忙忙碌碌起来。腌制腊鱼腊肉的习俗,一直传到了今天。
2、冬至“消寒”进补武汉人最喜煨汤:冬至这一天,阴极阳生,人体内阳气蓬勃,最易吸收外来的营养,从而发挥其滋补功效,因此,冬至前后是饮食进补的最好时间,不仅强健身体,还能消寒。北方地区有冬至宰羊子,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方在这一天要吃冬至米团、长线面、赤豆饭,武汉人就爱喝汤。武汉人料理汤水,独树一帜。北方人,追求实在,不拘小节,豪放乱炖,岭南人,过于挑剔,追求高档,海味煲汤。武汉煨汤,素来以技论长,选材、火候、汤料,甚至盛汤器具都有讲究,须用心投入。
3、冬至的由来
冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。 唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现今仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
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武汉冬至也吃饺子的,也有喜欢吃汤圆的。 冬至是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,武汉人也。
冬至那天武汉地区的太阳角度是多少?
冬至那天武汉地区的太阳角度是35°12′至36°36′之间。 武汉地处江汉平原东部、长江中游,是长江经济带核心城市 冬至那天武汉地区的太阳角度是35°12′至36°。
朋友圈都在说冬至吃饺子、羊肉等,你是哪里的?都有什么风俗?
吃饺子,自己喜欢的味道,不随乡也不入俗。油泼饺子,砂锅酸汤饺子。 吃饺子,自己喜欢的味道,不随乡也不入俗。油泼饺子,砂锅酸汤饺子。 我是河南三门峡的,我们这儿。
办白事各地都有哪些风俗?
成都周邊地區一直有厚葬的傳統,老人喪禮的隆重程度往往超過年青人的婚禮。現在雖然實行火葬,喪葬儀式越來越簡化,宗教色彩也越來越淡,但對於年齡較大老人的喪。
刚刚杭州打冬雷了吗?怎么回事?
“夏雨雪,冬雷震震,乃敢与君绝”,打雷的时候,我满脑子是这句话。 世界上的一些经验,被人们总结为规矩,这也就成了后人常说的:常识。 所以当我们第一次或者。 这。
有哪些万万没想到的冷知识?
1、鲁迅先生日本学医时候成绩不是很好(图一),不过鲁迅的文学确实厉害,在2005年,北京燕山出版社举办了名为“世纪文学60家”的评选活动,评选出20世纪中国最。
过年上坟有什么讲究,可以提前吗?
过年时的上坟祭祖,是中国的传统习俗。在不同的省份、不同的地方,它有着不同的讲究。就拿京津冀地区为例吧,祭祖一般是在除夕这一天进行的。 记得小时候,大年。
今天立冬,你的家乡有什么风俗?
你好很高兴回答你这个问题,北方地区:立冬吃饺子是最常见的习俗之一。饺子馅有羊肉、牛肉、海鲜、倭瓜等,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用。饺子来源于“交。
100米的高楼影子有多长?
北京地区,冬至这天随着时间接近中午影子渐短,到中午12点时,影子长度大约为实体长度,即楼高100米,影子也接近100米。 这也是我国北方地区盖房决定房距的参考。
在看守所的生活是怎么样的?
你好针对这个问题,我可以很好的帮你分析最为真实的看守所生活。 首先:你要进入看守所,这个必须要经过公务员考试,然后里面有选择岗位,你如果选择看守所,经。 第。