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怎么样做卷饼

怎么样做卷饼 -图1

怎么样做卷饼

材料

  • 面粉 300克
  • 水 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱花 适量
  • 豆瓣酱 适量

做法

  1. 将面粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上盖子,静置30分钟。
  2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐和葱花,搅拌均匀。
  3. 将面团揉成长条状,切成小段,擀成薄片。
  4. 将擀好的薄片刷上一层油,再刷上一层鸡蛋液。
  5. 将豆瓣酱抹在薄片上,卷成卷饼状。
  6. 将卷饼放入锅中,煎至两面金黄即可。

怎么样做卷饼-变化版

材料

  • 面粉 300克
  • 水 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 熟猪肉丝 适量
  • 黄瓜丝 适量
  • 胡萝卜丝 适量
  • 生菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量

做法

  1. 将面粉放入碗中,加入适量的水,揉成面团,盖上盖子,静置30分钟。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段,擀成薄片。
  3. 将擀好的薄片刷上一层油,撒上一层盐,对折再擀成薄片。
  4. 将薄片放入锅中,煎至两面金黄,取出备用。
  5. 将熟猪肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜叶子放在煎好的薄片上,抹上蒜末、姜末。
  6. 将薄片卷成卷饼状。
  7. 将卷饼放入微波炉中,加热20秒即可。

怎么样做卷饼 -图2

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评论列表
  • 轩赫
    2023年07月13日 14:31:14
    今天让我有很多新的活力,有满满的正能量!随意聊天