芹菜炒腰果的好处
芹菜和腰果是非常健康的食物。当它们一起炒的时候,可以带来许多好处。
1. 促进消化
芹菜和腰果都含有纤维和水分,这有助于促进肠道蠕动并预防便秘。另外,芹菜中的一种成分叫做香豆素,可以刺激胃液分泌,帮助消化。
2. 改善血压
芹菜含有一种叫做芹菜碱的物质,可以放松血管并降低血压。腰果中的镁也可以帮助降低血压。
3. 增强免疫力
芹菜和腰果都富含抗氧化剂,可以帮助清除体内自由基,增强免疫力。
4. 帮助减肥
芹菜和腰果都是低热量的食物,可以帮助控制食欲并减少热量摄入。此外,芹菜中的纤维也可以增加饱腹感。
5. 改善心脏健康
芹菜和腰果都富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇并改善心脏健康。
如何制作芹菜炒腰果
现在我们来学习如何制作芹菜炒腰果的美食吧!
所需材料:
- 芹菜:200克
- 腰果:50克
- 大蒜:3瓣
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 油:适量
制作步骤:
- 将芹菜切成段,大蒜和生姜切成末,腰果炒香备用。
- 热锅凉油,加入蒜末、姜末爆香。
- 放入芹菜翻炒,加入盐、生抽、料酒炒匀。
- 最后加入炒香的腰果拌匀即可。
以上就是芹菜炒腰果的好处及制作方法了,赶快试试吧!