桑葚酒怎么样？——喝过了才知道
桑葚酒是一种以桑葚为原料制成的酒。桑葚是一种非常健康的水果，富含维生素C、维生素E、铁等营养成分。同时，桑葚还具有抗氧化、降血压、降血脂等功效，是一种非常适合制成酒的水果。
桑葚酒是一种甜酒，因为桑葚本身就有甜味，所以在制作过程中不需要添加太多的糖分。桑葚酒的酒精度数一般在15%左右，是一种比较适合女性饮用的酒品。
喝桑葚酒有很多好处。首先，桑葚酒可以增强免疫力，预防感冒等疾病。其次，桑葚酒还可以促进血液循环，有益于心脑血管健康。此外，桑葚酒还能够美容养颜，保持皮肤的健康。
当然，喝桑葚酒也需要注意适量。过量饮酒会对身体造成伤害，所以我们应该根据自己的身体状况和酒品酒精度数来控制饮酒量。
如何制作桑葚酒？——自己动手做出美味的桑葚酒
如果你喜欢喝桑葚酒，那么你也可以自己动手制作出美味的桑葚酒。下面就为大家介绍一下自制桑葚酒的方法。
步骤1：准备材料
制作桑葚酒需要准备的材料有：桑葚、白糖、酵母、温水等。其中，桑葚是最重要的原料，要选择成熟的桑葚，不要选择烂掉的或者不成熟的桑葚。
步骤2：清洗桑葚
用清水将桑葚洗净，去掉杂质和蒂部，晾干备用。
步骤3：加糖腌制桑葚
将桑葚放入干净的大盆里，加入适量的白糖，按照自己的口味加糖，然后用手捣碎桑葚，搅拌均匀。然后将盆子盖上保鲜膜，放置24小时左右。
步骤4：加酵母发酵
24小时后，将发酵过程中需要用到的所有工具和器材进行消毒，以避免细菌的污染。然后将酵母溶解在适量的温水中，和桑葚混合均匀，然后倒入发酵桶中。将桶口用保鲜膜封好，放置在阴凉通风的地方进行发酵。
步骤5：过滤酒液
大约过了一个月左右，桑葚酒就会发酵完成。此时，我们需要用干净的布过滤酒液，将桑葚渣捏干，然后用纱布包好，挂起来让渣滓自然滴干。
步骤6：放置陈酿
将经过过滤后的桑葚酒倒入干净的酒瓶中，封瓶密封，放置在阴凉通风的地方进行陈酿。桑葚酒的陈酿时间一般为3个月左右，待陈酿完成后，就可以享受自己制作的美味桑葚酒了。
