昔归古树树生茶
文章一：昔归古树茶
昔归古树，位于福建省武夷山市云水谣乡，是一处茶叶生产基地。这里的茶叶品质颇佳，有“武夷岩茶之祖”之称。而这里最著名的茶品，非树生茶莫属。
树生茶，顾名思义，就是从茶树上生长出的野生茶叶。其生长环境、生长过程和采摘方式都不同于普通人工种植的茶叶，因此树生茶具有极高的药用价值和保健功效。而昔归古树的树生茶更是名副其实的“活化石”，因为这里的茶树有着悠久的历史和优良的品种，且都是生长在自然环境下的野生茶树。
昔归古树的树生茶有着独特的口感和香气。它的茶汤香气清高、醇厚、芳香，入口有回甘之感。而且由于采摘的茶叶都是树上新生的鲜叶，因此茶叶的嫩度和水分都非常充足，茶汤饱满、爽口。此外，昔归古树的树生茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸等多种营养物质，具有降血脂、降血压、抗氧化、防癌等多种保健功效。
文章二：树生茶的采摘和鉴别
树生茶的采摘要求严格，它通常在春、夏、秋三季采摘。春季采摘的茶叶嫩度最高，其次是夏季和秋季。采摘时，要选择在早晨或晚上天气较凉爽的时候进行，以保证茶叶的新鲜度和营养成分。而且采摘的茶叶要在当天进行加工，以确保茶叶的口感和风味。
树生茶的鉴别也需要一定的技巧。首先，要看茶叶的形状，树生茶的茶叶形状多样，常见的有扁平、卷曲、芽头等，茶叶的大小也较为不一。其次，要闻茶香，树生茶的香气清高、醇厚、芳香。最后，要品尝茶汤，树生茶的茶汤饱满、爽口，入口后有回甘之感。
总之，树生茶是一种非常珍贵的茶叶品种，具有丰富的营养成分和保健功效。而昔归古树的树生茶更是其中的佼佼者，无论是口感还是品质，都是一流的。如果你有机会来到武夷山，不妨去品尝一下这里的树生茶，相信你会爱上它的。
