鸡爪是一道美食，在很多地方都有烧鸡爪的做法。这里介绍一下鸡爪怎么烧视频。
首先准备好鸡爪，用刀将鸡爪根部的指头部分切掉，然后用锅烧水，将鸡爪放入水中焯水，煮至变色后捞出。
接着准备葱姜蒜，将葱姜蒜切成小块，然后用油烧锅，放入葱姜蒜炒香，再放入鸡爪翻炒均匀。
炒好后，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，再把鸡爪翻炒均匀。
最后加入适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，让鸡爪入味。
鸡爪烧好后，装盘即可食用。如果喜欢更辣的口味，可以加入适量的辣椒。
鸡爪也可以烧成香辣口味，下面介绍一下鸡爪怎么烧视频。
首先准备好鸡爪，用刀将鸡爪根部的指头部分切掉，然后用锅烧水，将鸡爪放入水中焯水，煮至变色后捞出。
接着准备葱姜蒜和干辣椒，将葱姜蒜切成小块，干辣椒切段，然后用油烧锅，放入葱姜蒜和干辣椒炒香，再放入鸡爪翻炒均匀。
炒好后，加入适量的生抽、老抽、糖和料酒，再加适量的辣椒面和辣椒粉，把鸡爪翻炒均匀。
最后加入适量的水，烧开后转小火炖煮20分钟左右，让鸡爪入味。
鸡爪烧好后，装盘即可食用。这道鸡爪烧得香辣可口，不仅适合作为小吃，也可以作为下饭菜。
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